2008年9月3日 星期三

高明的魔術師 -- 晨光序曲

早上起床頭昏腦脹,喝什麼咖啡醒腦呢?Espresso味道太重,口腔會有不討喜的餘味,單品的果香不足以喚醒沉睡的腦細胞,看著煌鼎咖啡的介紹,小眼男抱持著半信半疑心態的選購了半磅的晨光序曲來喝。

採用南義大利式深度烘焙,焦糖香氣撲鼻而來,預期很厚重的心態下淺嚐一口,卻深深驚訝於那清爽的口感,不但沒有絲毫深焙厚重的口感,反而保留淡淡怡人的水果香,舌尖與鼻子彷彿觀看著魔術師的表演,結合了深焙的香氣與淺焙的輕快口感,巧妙的結合東非豆與拉丁美洲豆的長處。

又熬夜了嗎?來杯晨光序曲注射一天的活力吧。